تحقیق اور مارکیٹ کی پیشن گوئی کے مطابق، 3 ڈی غذائی پرنٹنگ کے لئے مارکیٹ 2023 تک 525.6 ملین ڈالر تک پہنچ جائے گی. گلوبل فوڈ ٹیکنالوجی کی صنعت 2022 تک 20 کروڑ ڈالر کی طرف سے 250 بلین ڈالر تک پہنچنے کی توقع رکھتی ہے. تاہم، یہ اب بھی ایک صحت مند مارکیٹ کا حصہ ہے، اس لئے کہ 3D پرنٹرز صرف حال ہی میں پرنٹنگ کے لئے کھانے کی اشیاء کا استعمال شروع کر دیا.
کھانے کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی کی بنیاد پر، اس قسم کے کھانے کے ڈیزائن اور مادی پروسیسنگ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے مختلف قسم کے 3D پرنٹنگ تکنالوجی کو استعمال کیا گیا ہے. 3D کھانے کی پرنٹنگ ٹیکنالوجیوں کی بنیادی اقسام FDM، انتخابی sintering، چپکنے والی انجکشن اور انکیکیٹ پرنٹنگ ہیں.
تیار کردہ چھپی ہوئی مواد تلاش کرنے کے لئے مواد کی ٹائپ کی نوعیت سے صنعت کی جگہ کا سامنا کرنے میں بہت سے مسائل اور چیلنج موجود ہیں. جگہ میں 3D پرنٹنگ کھانے کی تجرباتی منصوبوں ہیں.
تجارتی استعمال بیکاکیز، اعلی کے آخر میں ریستوراں اور خوردہ اسٹورز پر 3D کھانے کی پرنٹنگ کے سامان کی جانچ کے لئے سب سے بڑا اختتامی صارف کا علاقہ ہے.
